Kilian Rotling 2021

Halvtør

Fremstillet af lige dele Müller-Thurgau, Bacchus og rødvinsdruen Domina. Aromatisk og frisk vin til terrassen eller let mad.

1 liter
11,5 % alkohol
Syre 6,1 g/l
Sukker 10,3 g/l

Kr. 85,-
UDSOLGT

Schinhammer Rotling 2022

Halvtør

0,75 liter
Syre 5,6 g/l
Sukker 10,8 g/l
12 % alkohol

ØKOLOGISK
Kr. 85-

Schömig Rosé 2020

Tør

0,75 liter
Syre 6,0 g/l
Sukker 8,0 g/l
12,5 % alkohol
Spontangæret

ØKOLOGISK
Kr. 95,-
UDSOLGT

Hart Pinot Noir 2011

Kraftig og fyldig rødvin lagret på ståltanke.
Velbalanceret indhold af tanniner.

0,75 liter
13,5 % alkohol

Kr. 145,-

Kilian Edelholz 2016

Tør rødvin

Dornfelder lagret med egetræschips.
Kraftig og smagfuld vin.

0,75 liter
13,0 % alkohol
Syre 4,7 g/l
Sukker 4,6 g/l

Kr. 90,-
UDSOLGT

Lange Rubino 2016

Tør rødvin

Rubino er en cuvée af Spätburgunder (pinot noir) og Blauer Zweigelt. Lagret på træfad i 3 måneder.
En frugtrig og krydret vin. Til vildt, okse eller ost.

0,75 liter
13,0 % alkohol
Syre 4,8 g/l
Sukker 0,4 g/l

ØKOLOGISK OG VEGANSK

Kr. 95,-
UDSOLGT

Lange Spätburgunder 2016

Tør rødvin

Fadlagret og meget aromatisk vin med noter af skovbær og moreller.

0,75 liter
12,5 % alkohol

ØKOLOGISK OG VEGANSK

Kr. 145,-
UDSOLGT

Schömig Herbstblut Domina 2017

Tør

Naturvin

0,75 liter
13,5 % alkohol

ØKOLOGISK
Kr. 150,-

Kilian Rosamunde

Halvtør

Perlwein (mousserende).
God som aperitif.

0,75 liter
11,5 % alkohol

Kr. 85,-
UDSOLGT

Schömig Schnelzer Secco Müller-Thurgau

Halvtør

Hvid mousserende vin på

0,75 liter
12,5 % alkohol
Syre 5,5 g/l
Sukker 18,0 g/l

ØKOLOGISK

Kr. 95,-
UDSOLGT

Hart Huxelrebe Beerenauslese 2003

Sød dessertvin

Beerenauslese er udvalgte og håndplukkede druer, der er sent høstede. Sukkerindholdet i mosten er høj, og vinen er meget aromatisk.

0,375 liter
11,0 % alkohol
Syre 7,2 g/l
Sukker 123,1 g/l

Kr. 175,-

Kilian Riesling Eiswein 2016

Sød dessertvin

Når der laves Eiswein skal druerne have været udsat for og plukkes ved 7 minusgrader.
Dvs. druerne forbliver ganske længe på vinstokken.
Vinen er en kostbar specialitet, dels er det sjældent koldt nok om vinteren og dels skal druerne være af en god
kvalitet og de skal håndplukkes.
En sjælden aromatisk oplevelse.

0,25 liter
9 % alkohol
Syre 10,8 g/l
Sukker 178 g/l

Kr. 225,-
UDSOLGT

Lange Schlossglühwein Rotling

Krydret vin - Glühwein

Vinen er krydret ved at trække aromastoffer ud af forskellige krydderier ved koldinfusion. Dette giver den bedste smag. Opvarmes før den drikkes.
Vinen kan også anvendes til Frangria - se opskriften under menupunktet "Opskrifter".

0,75 liter
12,0 % alkohol

ØKOLOGISK OG VEGANSK

Kr. 90,-
UDSOLGT

Vinfruen kan også levere gavekurve, firmajulegaver o.l.

Kontakt mig for nærmere oplysninger og tilbud.

Der Kellermeister

Smågnaven havenisse med minimal restsødme.
Født i Gräfenroda i Thüringen.

21 cm
268 gram

Ikke til salg