Kilian Rotling 2021

Halvtør

Fremstillet af lige dele Müller-Thurgau, Bacchus og rødvinsdruen Domina. Aromatisk og frisk vin til terrassen eller let mad.

1 liter
11,5 % alkohol
Syre 6,1 g/l
Sukker 10,3 g/l

Kr. 90,-

Schinhammer Rotling 2022

Halvtør

0,75 liter
Syre 5,6 g/l
Sukker 10,8 g/l
12 % alkohol

ØKOLOGISK
Kr. 90,-

Schömig Rosé 2022

0,75 liter
11,0 % alkohol
Spontangæret

ØKOLOGISK
Kr. 115,-

Hart Pinot Noir 2011

Kraftig og fyldig rødvin lagret på ståltanke.
Velbalanceret indhold af tanniner.

0,75 liter
13,5 % alkohol

Kr. 145,-

Kilian Edelholz Dornfelder 2021

Tør rødvin

Dornfelder lagret med egetræschips.
Kraftig og smagfuld vin.

0,75 liter
12,5 % alkohol
Syre 4,9 g/l
Sukker 4,8 g/l

Kr. 95,-

Schömig Herbstblut Domina 2019

Tør

Lagret på tonneau fade (900 liter) i 20 måneder.

Naturvin

0,75 liter
13,5 % alkohol

ØKOLOGISK
Kr. 150,-

Kilian Rosamunde

Halvtør

Perlwein (mousserende).
God som aperitif.

0,75 liter
11,5 % alkohol

Kr. 85,-
UDSOLGT

Schinhammer Rich Secco Gold

Halvtør

Mousserende vin fremstillet på bacchus-druen. Meget aromatisk.

0,75 liter
11 % alkohol
ØKOLOGISK

Kr. 120,-

Hart Huxelrebe Beerenauslese 2003

Sød dessertvin

Beerenauslese er udvalgte og håndplukkede druer, der er sent høstede. Sukkerindholdet i mosten er høj, og vinen er meget aromatisk.

0,375 liter
11,0 % alkohol
Syre 7,2 g/l
Sukker 123,1 g/l

Kr. 175,-

Kilian Riesling Eiswein 2016

Sød dessertvin

Når der laves Eiswein skal druerne have været udsat for og plukkes ved 7 minusgrader.
Dvs. druerne forbliver ganske længe på vinstokken.
Vinen er en kostbar specialitet, dels er det sjældent koldt nok om vinteren og dels skal druerne være af en god
kvalitet og de skal håndplukkes.
En sjælden aromatisk oplevelse.

0,25 liter
9 % alkohol
Syre 10,8 g/l
Sukker 178 g/l

Kr. 250,-

Lange Schloss Glühwein Rotling

Krydret vin - Glühwein

Vinen er krydret ved at trække aromastoffer ud af forskellige krydderier ved koldinfusion. Dette giver den bedste smag. Opvarmes før den drikkes.
Vinen kan også anvendes til Frangria - se opskriften under menupunktet "Opskrifter".

0,75 liter
10,0 % alkohol

ØKOLOGISK OG VEGANSK

Kr. 95,-

Vinfruen kan også levere gavekurve, firmajulegaver o.l.

Kontakt mig for nærmere oplysninger og tilbud.

Der Kellermeister

Smågnaven havenisse med minimal restsødme.
Født i Gräfenroda i Thüringen.

21 cm
268 gram

Ikke til salg